ビビンバ(2/12)
- 公開日
- 2021/02/15
- 更新日
- 2021/02/15
今日の給食
野沢の小中学校で大人気の韓国料理「ビビンバ」がでました。
「ごはんに混ぜる」という意味のビビンバは,ハングル語で「ピビンパッ」と発音するのだそうです。
お肉もナムルやキムチも,たれといっしょにごはんに混ぜて食べるのが本場の食べ方だそうです。
クイズでは,「ユネスコの無形文化財に登録されている「和食」と同じく登録されている韓国の食文化は何か?」と出題されました。
(1)ビビンバ文化
(2)チャプチェ文化
(3)キムジャン文化
さて,答えはどれだと思いますか?