2020年最後のにこにこランチレターからご紹介します。
左下の写真のように，毎日，給食センターから興味深くて楽しい「にこにこランチレター」が届きます。
給食をいただきながら，生産者さんや調理員さんの思いに触れ，食材や文化などについて詳しく知る機会になります。
毎日，楽しみにしています。

今日は，調理員さんたちが一つひとつ，ていねいに丸めていただいた100個のポテトコロッケをいただきました。
このコロッケにはカルシウムを補うためのチーズが入っていました。
ジャガイモに含まれるビタミンＣは，他の野菜と比べて熱に強く壊れにくいので，これからの季節にぴったりだと紹介がありました。

2020年の給食，おいしかったです。
2021年もよろしくお願いいたします。